Хозяйство «Дунайский аграрий» в Одесской области начало сбор органического нектарина. В этом сезоне планируется собрать до 40 т плодов. Об этом пишет AgroPortal.ua в интервью с владельцем хозяйства «Дунайский аграрий» Романом Дяжук.
«В этом году урожаем нектарина не очень доволен, поскольку весна показалась холодной, и во время цветения не было достаточного опыления деревьев. В более поздний срок прошли несколько ненужных для нектарина дождей, которые повлияли на плоды — они начали растрескиваться», — рассказывает Роман Дяжук.
По его словам, поскольку нектарин органический, то он незначительно, но дороже традиционного фрукта.
Органические — это значит, выращенные без использования каких-либо химических удобрений, искусственных стимуляторов роста.
«Органическая продукция должна стоить дороже, ведь производители имеют меньший урожай и больше рисков, чем при традиционном производстве. Хотя супермаркеты хотят получить продукцию по цене обыкновенного фрукта. Если бы было 1 тыс. т обычного нектарина, и из них 100 т органического — другое дело, и есть только 40 т органического нектарина на всю Украину», — рассказывает руководитель хозяйства.
Согласно информации, размещенной на Фейсбук-странице агропредприятия, цена на органический фрукт в этом году следующая: 130 грн./кг – от 2 кг; 120 грн./кг – от 4 кг; 110 грн./кг – от 6 кг.
Роман Дяжук рассказал, что сейчас тестируется производство сока из нектарина, таким образом удастся переработать плоды 2-3 сорта.