Господарство «Дунайський аграрій» на Одещині розпочало збір органічного нектарину. Цього сезону планується зібрати до 40 т плодів. Про це пише AgroPortal.ua в інтерв’ю із власником господарства “Дунайський аграрій” Романом Дяжуком.
«Цього року врожаєм нектарину не дуже задоволений, оскільки весна видалася холодною, і під час цвітіння не було достатнього запилення дерев. Під час більш пізнього періоду пройшли кілька непотрібних для нектарину дощів, які вплинули на плоди — вони почали розтріскуватися», — розповідає Роман Дяжук.
За його словами, оскільки нектарин органічний, то він незначно, але дорожчий за традиційний фрукт.
Органічні – це, вирощені без використання будь-яких хімічних добрив, штучних стимуляторів зростання.
«Органічна продукція має коштувати дорожче, адже виробники мають менший урожай та більше ризиків, ніж при традиційному виробництві. Хоча супермаркети хочуть отримати продукцію за ціною звичайного фрукта. Якби було 1 тис. т звичайного нектарину, і з них 100 т органічного – інша річ, і є лише 40 т органічного нектарину на всю Україну», – розповідає керівник господарства.
Згідно з інформацією, розміщеною на Фейсбук-сторінці агропідприємства, ціна на органічний фрукт цього року наступна: 130 грн./кг – від 2 кг; 120 грн./кг – від 4 кг; 110 грн./кг – від 6 кг.
Роман Дяжук розповів, що зараз тестується виробництво соку з нектарину, у такий спосіб вдасться переробити плоди 2-3 сорти.